突發奇想想喝看看什麼是代餐奶昔、效果如何

搜索網上販賣的女性食用減肥代餐

發現好貴、又似乎加了其他香料、甜味劑等

有些網友說，其實代餐成分就是乳清蛋白

若要食用，便直接買乳清蛋白就行了，便宜（？）又大碗

後來想想自己的需求

只是希望自己在沒有時間烹煮及採購食材的情況下

也能有充分完整的蛋白質來源

一方面也是作為晚上臨睡嘴饞時的安慰劑

於是便在這個網站訂購

https://www.taiwannutrition.com/

我選的是雙濃巧克力口味

至於，乳清百百種，為何選這個牌子？

是因為看了網友Kevin對於乳清蛋白的介紹

https://www.youtube.com/watch?v=F38YLp8NJLw 

Q&A：如何挑選乳清蛋白來源？

結論就是此牌在同單位下蛋白質的比率高一些

對於僅想補充蛋白質而非澱粉的其他熱量來源來說

是CP值較高、較佳的選擇

2015.08.12

兩天後就送到了

沒想到5磅是這麼大罐！

裏頭是像奶粉一樣細細的粉末

因為是雙濃巧克力口味

在開封後，我的小廚房便時刻充滿著巧克力牛奶的味道

第一次沖泡時還以為是像奶粉一樣

想說用熱水會不會溶比較快、比較徹底

誰知最後竟然變得一塊一塊的……

上網查後才發現，用熱水泡蛋白質會變性

「喝乳清蛋白的目的便是希望其能快速通過胃至小腸吸收」

因此用冷水泡就行了

後來實驗也證明，三大匙的乳清蛋白在150cc的冷水下便可自然完全溶解

聞起來倒是比喝起來香

聞著甜甜的，但喝時卻沒什麼味道